葱油豆腐皮的做法

• 排骨, 豆腐

葱油豆腐皮的做法

材料：

  • 豆腐皮
  • 葱
  • 姜
  • 蒜
  • 盐
  • 鸡精
  • 生抽
  • 料酒
  • 油

步骤：

  1. 将豆腐皮切成适当大小的块，葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末爆香。
  3. 加入豆腐皮煸炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
  4. 翻炒均匀后加入适量水，盖上锅盖焖煮5分钟左右。
  5. 最后撒上葱花即可。

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