清炒豆腐皮的做法

• 排骨, 豆腐

清炒豆腐皮的做法：

1. 准备豆腐皮、葱姜蒜、辣椒等食材。

2. 将豆腐皮用温水泡软，切成适当大小的块。

3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

5. 加入豆腐皮块翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。

6. 炒至豆腐皮微微焦黄即可出锅。

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