豆腐皮的做法视频

• 排骨, 豆腐

豆腐皮的做法视频：

1. 准备豆腐皮、鸡蛋、葱花、盐、鸡精、油、水淀粉。

2. 将豆腐皮切成适当大小的块，鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油，放入葱花爆香，加入豆腐皮煸炒至微黄色。

4. 加入适量的水，盐和鸡精调味，煮至豆腐皮软烂。

5. 倒入鸡蛋液，轻轻搅拌均匀，再加入水淀粉勾芡即可。

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