蒸熟肉的家常做法
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家常菜
蒸熟肉的家常做法
蒸熟肉是一道非常简单易做的家常菜，下面是一种常见的做法：
- 将肉切成薄片，加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。
- 将腌制好的肉片码放在碗中，加入适量的姜片、蒜片、葱段、红椒丝、胡萝卜丝等蔬菜。
- 将蒸锅加水烧开，将装有肉片的碗放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
- 取出蒸好的肉片，淋上适量的香油即可。
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