牛心菜炒鸡蛋的做法
牛心菜炒鸡蛋的做法：
1. 准备好牛心菜和鸡蛋，将牛心菜洗净切成小段，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入牛心菜煸炒，炒至变软。
4. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，直至鸡蛋熟透。
5. 加入适量盐和鸡精调味，炒匀即可。
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