南瓜欧包的做法和配方

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南瓜欧包的做法和配方

材料：

  • 高筋面粉 300克
  • 南瓜泥 100克
  • 酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 盐 3克
  • 牛奶 150克
  • 黄油 30克

步骤：

  1. 将高筋面粉、南瓜泥、酵母、白糖、盐混合在一起，加入牛奶，揉成面团。
  2. 将黄油加入面团中，揉至面团光滑有弹性。
  3. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。
  4. 将面团取出，排气，分割成适量大小的面团，揉圆，放入烤盘中，再次发酵至两倍大。
  5. 将烤箱预热至180℃，将烤盘放入烤箱中，烤制20-25分钟即可。

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