红小豆豆包馅做法

红小豆豆包馅做法:

材料:

  • 红小豆 200克
  • 糯米粉 200克
  • 白糖 50克
  • 油 适量
  • 水 适量

步骤:

  1. 将红小豆洗净,加水煮烂,加入白糖搅拌均匀,制成红豆沙馅。
  2. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团。
  3. 将面团搓成长条,切成小块,搓成圆球状。
  4. 将圆球压扁,包入适量的红豆沙馅,搓成圆球状。
  5. 将包好馅的圆球放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火,煮至圆球浮起即可。
  6. 将煮好的圆球捞出,沥干水分。
  7. 平底锅中加入适量的油,将圆球放入锅中,小火煎至两面金黄即可。

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