元宵和汤圆做法上区别
元宵和汤圆的区别
元宵和汤圆都是中国传统的节日食品，通常在农历正月十五元宵节食用。虽然它们的外形和口感相似，但是它们的制作方法有所不同。
元宵的制作方法
元宵是用糯米粉制成的，通常有各种不同的馅料，如芝麻、豆沙、花生等。制作元宵时，先将糯米粉加水搅拌成面团，然后将面团揉成小圆球，再将馅料包入其中。最后将小圆球放入沸水中煮熟即可。
汤圆的制作方法
汤圆也是用糯米粉制成的，但是通常只有一个甜的馅料，如花生、红豆等。制作汤圆时，先将糯米粉加水搅拌成面团，然后将面团揉成小圆球，再将馅料包入其中。最后将小圆球放入开水中煮熟，然后加入冷水，再煮一会儿，直到汤圆浮起来就可以了。
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