元宵与汤圆做法有何不同

元宵的做法:

1. 准备糯米粉和水,将糯米粉加入水中搅拌均匀,揉成面团;

2. 将面团揉成细长条状,切成小块;

3. 将小块搓成圆形,放入馅料,包好;

4. 将包好馅料的小圆球放入开水中煮熟即可。

汤圆的做法:

1. 准备糯米粉和水,将糯米粉加入水中搅拌均匀,揉成面团;

2. 将面团揉成细长条状,切成小块;

3. 将小块搓成圆形,放入馅料,包好;

4. 将包好馅料的小圆球放入开水中煮熟,捞出后放入冷水中浸泡,使其表面不粘连。

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