花椒炖梨润肺止咳的做法

花椒炖梨润肺止咳的做法

材料:

  • 梨子2个
  • 生姜3片
  • 枸杞10克
  • 蜂蜜适量
  • 水适量
  • 花椒适量

做法:

  1. 将梨子去皮,去核,切成小块。
  2. 将生姜切成片。
  3. 将梨子、生姜、枸杞、花椒放入炖盅中,加入适量的水。
  4. 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸1个小时。
  5. 取出炖盅,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可。

功效:

梨子清热润肺,生姜温中散寒,枸杞养肝明目,花椒温中散寒,蜂蜜润肺止咳。此汤具有润肺止咳、清热解毒、养肝明目的功效。

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