鱼子粥的做法：
1.准备材料：大米、鱼子、鸡蛋、葱花、姜末、盐、鸡精。
2.将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
3.将鱼子用清水洗净，放入碗中备用。
4.将鸡蛋打散，加入少量清水，搅拌均匀。
5.将姜末和葱花放入锅中煸炒出香味，加入适量的水，煮沸后加入鸡精和盐，调味后熄火。
6.将煮好的大米倒入锅中，加入鸡蛋液，搅拌均匀。
7.将鱼子放入锅中，再次搅拌均匀即可。
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