搓鱼子面的材料:
鱼子:100克
面粉:200克
水:适量
搓鱼子面的步骤:
1. 将鱼子放入碗中,加入适量的水,用筷子搅拌均匀,让鱼子溶解。
2. 将面粉倒入另一个碗中,加入鱼子水,搅拌均匀。
3. 慢慢加入适量的水,揉成面团,盖上湿布醒面30分钟。
4. 将面团揉成长条状,切成小块。
5. 将小块面团搓成细条,再将细条搓成鱼子大小的面团。
6. 将搓好的鱼子面放入沸水中煮熟即可。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/100194.html