广东蒸菜角的做法大全

广东蒸菜角的做法大全:

1. 准备好蒸菜角的材料,如猪肉、虾仁、香菇、笋等,切成小丁备用。

2. 将材料放入碗中,加入适量的盐、糖、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜末、葱花、胡椒粉等调料,搅拌均匀。

3. 取出蒸菜角皮,将馅料包入皮中,用手捏紧,使其成为三角形状。

4. 将蒸菜角放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。

5. 取出蒸好的蒸菜角,撒上葱花即可食用。

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