蒸菜角的做法视频
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美食食谱
蒸菜角的做法视频：
1. 准备好菜角皮、猪肉馅、香菇、胡萝卜、葱姜蒜等食材。
2. 将猪肉馅放入碗中，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、葱姜末、香油等调料，搅拌均匀。
3. 香菇、胡萝卜切成小丁，葱姜蒜切末备用。
4. 取一张菜角皮，放入适量猪肉馅和蔬菜丁，将皮对折成三角形，用手捏紧封口处。
5. 将蒸锅加水烧开，将蒸笼放入蒸锅中，将做好的菜角放入蒸笼中，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟即可。
6. 取出蒸好的菜角，撒上葱花即可食用。
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