柚子皮蒸鹅蛋的做法

• 鸡蛋

柚子皮蒸鹅蛋的做法：

1. 准备材料：鹅蛋6个，柚子皮适量，盐适量，料酒适量。

2. 将鹅蛋打入碗中，加入盐和料酒，搅拌均匀。

3. 将柚子皮切成细丝，放入碗中，和鹅蛋液混合均匀。

4. 将混合好的鹅蛋液倒入碗中，用保鲜膜封住碗口。

5. 将蒸锅加水烧开，将装有鹅蛋液的碗放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。

6. 取出蒸好的鹅蛋，撒上适量的柚子皮丝即可。

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