柚子皮蒸鸡的做法大全

• 做法大全

柚子皮蒸鸡的做法：

1. 准备材料：鸡肉500克、柚子皮适量、葱姜适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。

2. 将鸡肉洗净切块，加入料酒、盐、鸡精腌制10分钟。

3. 柚子皮用水泡软，切成细丝。

4. 葱姜切成细末。

5. 将腌制好的鸡肉放入碗中，加入柚子皮丝和葱姜末，拌匀。

6. 在蒸锅中加入适量清水，将碗放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。

7. 取出后撒上适量的柚子皮丝即可。

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