红烧猪大排怎么烧好吃

红烧猪大排的做法:

1. 准备好猪大排、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水。

2. 猪大排洗净,切成小块,用开水焯水去血水。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪大排煸炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶翻炒均匀。

5. 加入适量的水,大火烧开后转小火慢慢炖煮,直到猪肉变得软烂入味即可。

6. 最后收汁即可,撒上葱花即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/c9db42d7ab.html