做法大全

叫了个鸡的做法大全 叫了个鸡是一道以鸡肉为主要食材的家常菜，做法多样，下面是其中一种做法： 材料： 鸡腿肉500克 青椒1个 红椒1个 姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适…

豆角素包子馅做法 材料： 豆角 200 克 香菇 50 克 胡萝卜 50 克 豆腐 100 克 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱姜末 适量 做法： 豆角、香菇、胡萝卜洗净切成小粒…

干黄豆茄子的做法 材料： 干黄豆 100 克 茄子 2 个 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 白糖适量 鸡精适量 香油适量 步骤： 将干黄豆用清水浸泡 2 小时，然后沥干水分…

红烧茄子 1. 茄子洗净切块，放入盐水中浸泡10分钟，捞出沥干水分备用。 2. 热锅凉油，放入茄子煸炒至表面微焦，盛出备用。 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。 4…

鸡勾鱼的做法： 1. 准备好鸡肉和鱼肉，切成块状备用。 2. 准备葱姜蒜末，放入锅中煸炒出香味。 3. 加入鸡肉块煸炒至变色，再加入鱼肉块继续煸炒。 4. 加入适量的盐、鸡精、料酒…

黄焖鸡茄子做法 材料： 鸡腿肉500克 茄子2个 姜蒜适量 青红椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 鸡精适量 水淀粉适量 香菜适量 步骤： 鸡腿肉切块，茄子切滚刀…

煎果饼子做法 材料： 糯米粉 200克 糖 50克 芝麻 50克 油 适量 步骤： 将糯米粉和糖混合，加入适量的水搅拌成面团。 将面团揉成长条状，切成小块。 将小块面团搓成圆球状，…

小干虾米炒饭 材料：小干虾米、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、油。 做法：1.将小干虾米用清水浸泡30分钟，捞出沥干备用；2.将胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用；3.将鸡蛋打散备用；4….

红烧肉酱的做法 材料： 猪肉（五花肉）500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 水适量 步骤： 将五花肉切成小块，用开水焯…

茄子炒牛肉的做法 材料： 茄子 牛肉 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 糖 盐 淀粉 油 步骤： 茄子切块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，沥干水分备用。 牛肉切片，加入料酒、生抽、老抽…