做法大全

素炒绿菜花的做法 1. 准备食材：绿菜花、蒜、姜、盐、生抽、油。 2. 将绿菜花洗净，掰成小朵，蒜和姜切末备用。 3. 热锅凉油，放入蒜和姜末爆香。 4. 放入绿菜花翻炒均匀，加入…

素炒茄条家常做法大全： 1. 茄子洗净去蒂，切成约5厘米长的段，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，捞出沥干备用。 2. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 3. 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜…

素炒猫耳朵的做法 材料： 干木耳适量 蒜末适量 生姜末适量 葱花适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 鸡精适量 油适量 步骤： 将干木耳泡发，洗净备用。 锅中倒入适量油，放入蒜…

素炒葫芦瓜的做法 1. 准备食材：葫芦瓜、蒜、生姜、青红椒等。 2. 将葫芦瓜去皮、去籽，切成块状。 3. 蒜、生姜切末，青红椒切丝备用。 4. 热锅凉油，放入蒜末、生姜末爆香。 …

素炒莲白的做法 1. 准备食材：莲白、胡萝卜、青椒、蒜末。 2. 莲白去皮，切成薄片；胡萝卜、青椒切丝备用。 3. 热锅凉油，放入莲白片煸炒至变色，加入胡萝卜丝、青椒丝继续煸炒。 …

素炒干香菇的做法 1. 将干香菇用温水泡发，泡发时间根据香菇大小和硬度而定，一般需要泡发2-4小时。 2. 把泡发好的香菇洗净，去掉蒂部，切成薄片备用。 3. 准备好葱姜蒜末，备用…

素炒红椒的做法 1. 准备食材：青椒、蒜、生姜。 2. 将青椒洗净去蒂，切成细条状；蒜和生姜切末备用。 3. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。 4. 放入青椒翻炒，加入适量盐和鸡精…

素炒火腿肠做法： 1. 准备食材：火腿肠、青椒、红椒、洋葱、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 2. 将火腿肠切成小块，青椒、红椒、洋葱切丝，蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入蒜末…

素炒胡芹的做法 1. 准备食材：胡芹、蒜、生姜、盐、鸡精、料酒、生抽、油。 2. 胡芹洗净切段，蒜和生姜切末备用。 3. 热锅凉油，放入蒜和生姜末爆香。 4. 放入胡芹翻炒，加入盐…

素炒饭的做法： 1. 准备好米饭和蔬菜，蔬菜可以根据个人口味选择，比如胡萝卜、豌豆、玉米、洋葱等等，切成小块备用。 2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，然后加入蔬菜翻炒。 3. 加入适…