做法大全

卤汁凉粉的做法 材料： 凉粉 卤汁：生抽、老抽、醋、糖、盐、蒜末、姜末、辣椒油、香油 配菜：黄瓜、豆芽、花生米、香菜、葱花 步骤： 将凉粉切成块状，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 …

卤猪角的做法 卤猪角是一道美味的传统菜肴，通常用于家庭聚餐或节日庆祝。以下是卤猪角的做法： 准备好猪蹄，洗净后切成小块。 将猪蹄放入锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫。 加入葱、姜…

卤味辣椒酱的做法大全： 1. 准备食材：干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 将干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶分别炒香备用。 3….

卤汁凉粉的家常做法大全 卤汁凉粉是一道非常受欢迎的传统小吃，尤其是在夏天，非常适合消暑。以下是几种常见的家常做法： 做法一：传统卤汁凉粉 材料：绿豆粉、水、卤汁、芝麻酱、辣椒油、葱…

卤肉丸的做法大全家常： 材料： 猪肉馅500克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香油适量 水淀粉适量 步骤： 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、白…

卤肉丸的做法 材料： 猪肉馅500克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香叶、桂皮、八角、花椒适量 水淀粉适量 步骤： 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、水淀…

卤瘦肉的基本做法： 1. 瘦肉切块，用开水焯水去血水，捞出备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、草果、花椒等调料煸炒出香味。 3. 加入适…

卤味辣酱的做法大全： 1. 香辣卤味酱：将干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、姜片、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水放入锅中，煮开后转小火煮20分钟，待冷却后即可使用。 2. 麻…

卤味辣酱做法大全： 1. 香辣卤味酱：将干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、姜片、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水放入锅中煮沸，然后加入卤味，煮至卤味入味即可。 2. 麻辣卤味酱：…

卤肉丸的家常做法： 材料：猪肉绞肉500克、葱姜蒜适量、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香叶、八角、桂皮、水淀粉。 步骤： 1.将猪肉绞肉放入盆中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、…