做法大全

麻辣花螺的做法： 1. 花螺洗净后放入开水中焯水，捞出备用。 2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉炒香。 3. 加入适量清水，放入花螺，烧开后加入…

麻辣牛肉块的做法： 1. 准备好牛肉块、青椒、红椒、葱姜蒜等食材。 2. 将牛肉块用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入牛肉块煸炒至变色。 4….

麻辣牛筋汤的做法 材料： 牛筋500克、花椒适量、干辣椒适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量、香菜适量。 步骤： 1. 牛筋洗净，切成小段，放入开水…

麻辣牛肉锅的做法： 1. 准备食材：牛肉、土豆、胡萝卜、豆皮、豆腐、辣椒、花椒、姜、蒜、葱等。 2. 牛肉切片，加入料酒、盐、生粉腌制10分钟。 3. 土豆、胡萝卜切片，豆皮、豆腐…

麻辣卤鸭肠的做法 材料： 鸭肠500克 花椒适量 干辣椒适量 八角适量 生姜适量 葱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 步骤： 将鸭肠清洗干净，切成段状备…

麻辣螺丁的做法 材料： 螺丁面 螺蛳肉 豆瓣酱 花椒 辣椒粉 葱姜蒜 盐 鸡精 香菜 油 步骤： 将螺蛳肉洗净，用开水焯一下，去腥味，切成小块备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放…

麻辣肝的做法 麻辣肝是一道非常受欢迎的川菜，下面是麻辣肝的做法： 准备好猪肝、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、醋、香菜等食材。 将猪肝切成薄片，用盐、料…

麻辣郡肝的做法 1. 准备食材：郡肝、青椒、红椒、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉。 2. 郡肝切片，加入料酒、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 3. …

麻辣鸡丁酱的做法 材料： 鸡胸肉200克 青椒1个 红椒1个 葱姜蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 淀粉适量 鸡精适量 香油适量 步骤： 鸡胸肉切成…

麻辣黄鳝火锅的做法 材料： 黄鳝 500克 豆皮 100克 豆腐皮 100克 豆腐 1块 藕片 100克 金针菇 100克 青菜 适量 火锅底料 适量 生姜 适量 蒜 适量 香菜 …