做法大全

肉沫蒜蓉茄子的做法： 1. 茄子洗净去蒂，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 热锅凉油，将茄子煎至两面金黄，盛出备用。 3. 锅中留底油，放入蒜蓉和肉沫煸炒至变色…

肉未煎蛋的做法 肉未煎蛋是一道美食，做法如下： 准备好肉末、鸡蛋、淀粉、盐、酱油、料酒、葱姜蒜等调料。 将肉末放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒、淀粉，葱姜蒜末，搅拌均匀。 将鸡蛋…

肉沫尖椒的做法 材料： 猪肉末 150克 尖椒 2个 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量 油适量 步骤： 尖椒洗净去蒂，切成小段；葱姜蒜切末备用。 锅中倒油，油热后放入…

肉沫海带丝的做法 材料： 猪肉末 100克 海带丝 50克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量 油适量 步骤： 将海带丝用清水泡软备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 加…

肉沫煎蛋的做法 1. 准备食材：鸡蛋2个、猪肉末100克、葱姜蒜适量。 2. 将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 打入鸡蛋，加入适量盐、胡椒粉搅拌均…

肉沫鸡蛋蒸豆腐的做法 1. 准备食材：豆腐、猪肉末、鸡蛋、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、淀粉、香油。 2. 豆腐切成薄片，放在蒸碗中，用筷子在豆腐上戳几个小洞。 3. 猪肉末加入葱姜蒜末…

肉沫煎蛋饼的做法 材料： 鸡蛋2个 肉沫100克 面粉适量 盐适量 油适量 步骤： 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。 将肉沫放入另一个碗中，加入适量盐，搅拌均匀。 将面粉放入…

肉沫臊子的做法 肉沫臊子是一道地道的湖南家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是肉沫臊子的做法： 准备好肉沫、豆腐干、葱姜蒜、辣椒、盐、酱油、料酒、糖、淀粉、香油等食材。 将豆腐干切成小…

肉沫炒西胡做法： 1. 准备食材：猪肉末、青椒、葱姜蒜等； 2. 热锅凉油，下入葱姜蒜爆香； 3. 加入猪肉末煸炒至变色； 4. 加入青椒继续翻炒； 5. 加入盐、鸡精等调味料，翻…

肉末蒸蛋羹的做法 材料： 鸡蛋 3 个 瘦肉末 100 克 盐 1/4 小勺 料酒 1 小勺 鸡精 1/4 小勺 水 150 毫升 葱花适量 生抽 1 小勺 香油 1 小勺 步骤：…