肉沫尖椒的做法大全
肉沫尖椒的做法
材料：
- 猪肉末 150克
- 尖椒 2个
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
- 油适量
步骤：
- 尖椒洗净去蒂，切成小段；葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入猪肉末煸炒至变色。
- 加入尖椒翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀即可。
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