肉未煎蛋的做法大全

肉未煎蛋的做法

肉未煎蛋是一道美食,做法如下:

  1. 准备好肉末、鸡蛋、淀粉、盐、酱油、料酒、葱姜蒜等调料。
  2. 将肉末放入碗中,加入适量的盐、酱油、料酒、淀粉,葱姜蒜末,搅拌均匀。
  3. 将鸡蛋打入碗中,加入少量盐,搅拌均匀。
  4. 将锅烧热,加入适量的油,待油热后,将肉末放入锅中煎至金黄色。
  5. 将鸡蛋液倒入锅中,用铲子将鸡蛋液和肉末搅拌均匀,煎至鸡蛋熟透即可。

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