肉沫煎蛋饼的做法
材料：
- 鸡蛋2个
- 肉沫100克
- 面粉适量
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
- 将肉沫放入另一个碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
- 将面粉放入第三个碗中，加入适量水，搅拌成面糊。
- 将锅烧热，加入适量油。
- 将肉沫放入锅中煸炒至变色。
- 将鸡蛋液倒入锅中，摊成蛋饼状。
- 将煸炒好的肉沫放在蛋饼上。
- 将面糊倒在肉沫上，煎至两面金黄即可。
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