做法大全

猪脚汤的做法： 1. 准备好猪脚、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水等食材。 2. 猪脚洗净后切块，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入…

猪皮凉拌的做法大全家常： 1. 准备猪皮、葱、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、盐、糖、香油等食材。 2. 将猪皮放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮2小时，至猪皮变软。 3. 捞出猪…

猪脚汤萝卜的做法 材料： 猪脚500克、萝卜1根、姜3片、葱1根、料酒适量、盐适量、清水适量。 步骤： 1. 猪脚洗净切块，焯水后捞出备用。 2. 萝卜去皮切块，姜切片，葱切段备用…

猪肉炒笋干的做法 材料： 猪肉 笋干 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 盐 糖 鸡精 油 步骤： 将笋干提前泡发，切成丝备用。 猪肉切成丝，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。…

红烧猪皮 1. 猪皮切成小块，焯水后捞出备用；2. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入猪皮煸炒；3. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水烧开，转小火炖煮1-2小时；4. 加盐调…

猪皮鱼肚炖汤 材料：猪皮200克、鱼肚200克、生姜适量、料酒适量、盐适量、清水适量。 做法： 1. 猪皮洗净切块，鱼肚洗净备用。 2. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入猪皮煸炒至微黄…

猪脚清炖做法： 1. 准备好猪脚、姜片、葱段、料酒、清水等食材。 2. 猪脚洗净后切块，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入猪脚块煸…

猪脚清炖的做法 材料： 猪脚2只 姜片适量 葱段适量 料酒适量 清水适量 盐适量 步骤： 将猪脚洗净，切成小块，焯水后捞出备用。 姜片和葱段切成小块备用。 锅中加入适量的清水，放入…

猪脚汤萝卜的做法 材料： 猪脚1只 萝卜适量 姜适量 料酒适量 盐适量 水适量 步骤： 将猪脚洗净，切块备用。 萝卜去皮，切块备用。 姜切片备用。 热锅凉油，放入猪脚块煸炒至表面微…

猪脚清炖的做法 材料： 猪脚2只 姜片适量 葱段适量 料酒适量 清水适量 盐适量 步骤： 将猪脚洗净，切成小块，焯水后捞出备用。 姜片和葱段放入锅中煸炒出香味，加入猪脚块煸炒均匀。…