猪脚汤萝卜的做法大全家常做法视频

猪脚汤萝卜的做法

材料:

猪脚500克、萝卜1根、姜3片、葱1根、料酒适量、盐适量、清水适量。

步骤:

1. 猪脚洗净切块,焯水后捞出备用。

2. 萝卜去皮切块,姜切片,葱切段备用。

3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。

4. 放入猪脚煸炒至变色。

5. 加入料酒煮至酒味挥发。

6. 加入清水,放入萝卜块,大火煮开后转小火炖煮1小时。

7. 加入适量盐调味即可。

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