做法大全

青菜炒蛋 1.青菜洗净切段，蛋打散备用；2.锅中放油，油热后倒入蛋液，煎至两面金黄捞出备用；3.锅中放油，油热后放入蒜末爆香，放入青菜翻炒，加入盐、鸡精调味；4.最后放入煎好的蛋块…

芹菜黑木耳炒肉丝 材料：芹菜、黑木耳、瘦肉 做法： 1.芹菜洗净切段，黑木耳泡发洗净备用，瘦肉切丝备用。 2.锅中放油，烧热后放入瘦肉丝煸炒至变色。 3.加入芹菜段和黑木耳翻炒均匀…

青菜油豆腐粉丝的做法 材料： 油豆腐 1块 粉丝 50克 青菜 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 料酒 适量 清水 适量 油 适量 做法： 将油豆腐切成小块，青…

芹菜胡萝卜炒木耳的做法 材料： 芹菜 适量 胡萝卜 适量 木耳 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 糖 适量 鸡精 适量 油 适量 做法： 芹菜、胡萝卜、木耳分别…

芹菜爆炒猪肝的做法 1.准备好芹菜和猪肝，将芹菜洗净切段，猪肝洗净切片备用。 2.将猪肝片用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4.放入腌制好的猪肝片煸炒…

茄子土豆肉丁卤的做法 材料： 茄子1个 土豆1个 瘦肉丁100克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 油适量 步骤： 茄子和土豆分别去皮切成小块，瘦肉丁洗净备…

茄子圆葱卤的做法 材料： 茄子 2个 圆葱 1个 蒜 适量 生姜 适量 豆瓣酱 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 盐 适量 料酒 适量 清水 适量 油 适量 步骤： 茄子洗净…

芹菜炒耳尖的做法 材料： 芹菜 适量 猪耳朵 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 步骤： 将猪耳朵洗净，切成薄片，用开水焯水…

茄子五花肉的做法 材料： 茄子 2个 五花肉 200克 葱姜蒜适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 油 适量 做法： 茄子洗净去蒂，切成滚刀块，放入盐水中浸…

茄子香菇炒西红柿 材料：茄子、香菇、西红柿、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油 1. 茄子切块，香菇切片，西红柿切块，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。 3. 加入…