青菜类的做法大全
青菜炒蛋
1.青菜洗净切段，蛋打散备用；
2.锅中放油，油热后倒入蛋液，煎至两面金黄捞出备用；
3.锅中放油，油热后放入蒜末爆香，放入青菜翻炒，加入盐、鸡精调味；
4.最后放入煎好的蛋块，翻炒均匀即可。
青菜炒肉片
1.青菜洗净切段，猪肉切片备用；
2.锅中放油，油热后放入蒜末爆香，放入猪肉片煸炒至变色；
3.放入青菜翻炒，加入盐、鸡精调味；
4.翻炒均匀即可。
青菜豆腐汤
1.青菜洗净切段，豆腐切块备用；
2.锅中放水，水开后放入豆腐煮至八成熟；
3.放入青菜煮至熟，加入盐、鸡精调味即可。
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