做法大全

蒜泥白肉拌辣椒 材料：猪肉、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖、料酒、姜、葱、花椒、香油。 做法：1.将猪肉切成薄片，加入盐、糖、料酒、姜、葱、花椒腌制20分钟；2.将腌制好的猪肉放入锅中…

支竹滚汤的做法： 1. 准备材料：支竹、瘦肉、姜片、葱段、盐、料酒、清水。 2. 将支竹用清水浸泡2小时，然后切成小段备用。 3. 瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 4. 热锅…

芝麻酱凉面条的做法大全 材料： 面条 黄瓜 胡萝卜 豆芽 芝麻酱 酱油 醋 蒜末 辣椒油 香油 白糖 盐 做法： 将面条煮熟，捞出后用冷水冲洗，放入碗中备用。 将黄瓜、胡萝卜切成细…

材料： 大闸蟹2只、料酒、姜、葱、干辣椒、花椒、盐、糖、生抽、老抽、香油、鸡精、清水。 步骤： 1.将大闸蟹洗净备用，姜切片，葱切段，干辣椒剪成小段。 2.锅中倒入清水，加入姜片、…

材料： 1. 鸡肉 500克 2. 椰子 1个 3. 姜片 5片 4. 葱 1根 5. 盐 适量 6. 鸡精 适量 7. 水 适量 步骤： 1. 将鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出备…

材料： 大闸蟹钳、姜、蒜、青葱、干辣椒、花椒、料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋、清水、淀粉。 做法： 1.将大闸蟹钳洗净备用。 2.将姜、蒜、青葱切末备用。 3.将干辣椒、花椒炒香备用…

正宗油麦菜的做法大全 油麦菜是一种非常健康的蔬菜，富含维生素C、钙、铁等营养成分。以下是正宗油麦菜的做法： 蒜蓉油麦菜 材料：油麦菜、蒜、盐、鸡精、油 做法：1. 油麦菜洗净，焯水…

凉拌毛豆食材： 毛豆500克，盐适量，葱姜蒜末适量，香菜末适量，辣椒油适量，醋适量，生抽适量，糖适量，花生碎适量。 凉拌毛豆做法： 1.将毛豆焯水，捞出沥干水分。 2.将焯好水的毛…

卤水鸡脚的做法 材料： 鸡脚500克 八角2个 桂皮1块 花椒适量 生姜适量 葱适量 料酒适量 老抽适量 生抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 步骤： 鸡脚洗净，焯水去血水，沥干水分…

水煮鳝段的做法 材料： 新鲜鳝鱼段500克 豆瓣酱50克 花椒粒10克 姜蒜末适量 葱花适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 淀粉适量 清水适量 食用油适量 步骤： 将鳝鱼段洗净，切成…