正宗椰子煲鸡汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

材料：

1. 鸡肉 500克

2. 椰子 1个

3. 姜片 5片

4. 葱 1根

5. 盐 适量

6. 鸡精 适量

7. 水 适量

步骤：

1. 将鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。

2. 将椰子开口，将椰子水倒入碗中备用，然后将椰子肉切成小块备用。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

4. 加入鸡肉煸炒至变色。

5. 加入椰子肉煸炒。

6. 加入适量的水，煮开后转小火煮30分钟。

7. 加入适量的盐和鸡精调味即可。

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