做法大全

腐竹鸡汤 材料：腐竹、鸡肉、姜片、料酒、盐、清水。 做法： 1.将腐竹用温水泡软，切成段；鸡肉洗净切块，姜片切片备用。 2.锅中加入清水，放入鸡肉、姜片、料酒，大火烧开后转小火煮3…

腐竹扣肉做法： 1. 准备材料：五花肉500克、腐竹适量、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量。 2. 将五花肉洗净，切成约2厘米见方的小块，用开水…

腐竹凉拌菜的做法 材料： 腐竹 黄瓜 胡萝卜 辣椒油 醋 盐 糖 葱姜蒜 做法： 将腐竹泡发，切成适当大小的段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 黄瓜和胡萝卜切成丝，葱姜蒜切末备用。…

腐竹凉拌菜的做法 材料： 腐竹 黄瓜 胡萝卜 辣椒油 醋 盐 糖 葱姜蒜 做法： 将腐竹泡发，切成适当大小的段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 黄瓜、胡萝卜切成丝，葱姜蒜切末备用。…

腐竹蛋汤做汤的做法大全： 1. 准备食材：腐竹、鸡蛋、姜片、葱花、盐、鸡精、清水。 2. 腐竹提前泡发，洗净切段，鸡蛋打散备用。 3. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入清水烧开。 4….

腐乳炖五花肉的做法 材料： 五花肉500克 腐乳3块 姜3片 蒜3瓣 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 水适量 步骤： 五花肉切块，焯水后捞出备用。 腐乳捣成泥状备用。 姜、…

腐竹扣肉的做法： 1. 准备材料：五花肉500克、腐竹适量、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量。 2. 将五花肉洗净，切成约2厘米见方的小块，用开…

普通焖米的做法： 1. 将米洗净，加入适量的水，水的高度要比米高1-2个指节。 2. 大火烧开后，转小火焖煮20-30分钟，期间不要揭开锅盖。 3. 关火后，焖5-10分钟即可。 …

福州鲨鱼汤做法： 1. 鲨鱼翅泡发，去骨切块，用清水加料酒焯水去腥； 2. 火腿、鸡肉、瘦肉切块，用清水焯水去腥； 3. 炒锅加油，放入姜片、葱段爆香，加入火腿、鸡肉、瘦肉煸炒； …

福州焖米粉做法： 1. 准备好米粉、瘦肉、香菇、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、清水。 2. 瘦肉切成小块，香菇泡软切片，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆…