做法大全

四川干锅猪蹄的做法： 1. 准备材料：猪蹄2只、干辣椒适量、花椒适量、姜蒜末适量、豆瓣酱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、香菜适量。 2. 猪蹄洗净，切成块状，…

四川干扁鸡翅的做法 材料： 鸡翅中500克 盐适量 花椒粉适量 辣椒粉适量 姜末适量 蒜末适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白芝麻适量 油适量 步骤： 鸡翅中洗净，沥干水分，加入…

四川炒龙虾做法： 1. 准备食材：龙虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、清水、淀粉、香菜。 2. 龙虾处理：将龙虾洗净，去掉虾头，将虾身斩成段。 3….

丝瓜虾仁炒鸡蛋的做法 材料： 丝瓜 1根 虾仁 100克 鸡蛋 2个 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉适量 油适量 步骤： 丝瓜去皮去籽，切成丝状；虾仁洗净备用；鸡蛋打散备…

四川炒肥肠的做法： 1. 准备好猪肥肠、葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精等食材。 2. 猪肥肠洗净后切成段，焯水去腥味，再用清水冲洗干净。 3. 热锅…

丝瓜排骨汤 材料：丝瓜、猪排骨、姜、葱、盐、料酒、清水。 做法：1.将猪排骨焯水后捞出备用；2.丝瓜去皮去瓤切块备用；3.姜切片备用；4.热锅凉油，放入姜片爆香；5.放入猪排骨煸炒…

丝瓜西红柿蛋汤的做法 材料： 丝瓜1根 西红柿2个 鸡蛋2个 盐适量 清水适量 步骤： 丝瓜去皮，切成薄片；西红柿切成小块；鸡蛋打散备用。 锅中加入适量清水，放入丝瓜片和西红柿块，…

丝瓜羊肉汤片的做法 材料： 丝瓜 1根 羊肉片 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 料酒 适量 清水 适量 淀粉 适量 步骤： 丝瓜去皮，切成薄片，羊肉片用盐、料酒、淀粉腌制一下备用。 …

丝瓜虾仁鸡蛋汤的做法 材料： 丝瓜 1根 虾仁 100克 鸡蛋 2个 盐 适量 清水 适量 葱花 适量 步骤： 丝瓜去皮去籽，切成小块；虾仁洗净备用；鸡蛋打散备用。 锅中加入适量清…

丝瓜炒鸡蛋做法： 1. 准备食材：丝瓜、鸡蛋、葱姜蒜等。 2. 将丝瓜洗净去皮，切成细丝；鸡蛋打散备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 加入丝瓜翻炒，炒至变软。 5. 倒…