做法大全

油炸大头菜做法 材料： 大头菜 面粉 盐 油 步骤： 将大头菜洗净，去皮，切成薄片。 将面粉和盐混合，加入适量的水，搅拌均匀成糊状。 将大头菜片放入面糊中，裹上面糊。 热锅凉油，将…

油炸大香肠的做法 材料： 大香肠 面粉 淀粉 盐 黑胡椒粉 鸡蛋 面包糠 油 步骤： 将大香肠切成适当大小的段。 将面粉、淀粉、盐和黑胡椒粉混合在一起，制成粉状的面糊。 将鸡蛋打散…

油炸大香肠的做法 材料： 大香肠 面粉 淀粉 盐 黑胡椒粉 鸡蛋 面包糠 油 步骤： 将大香肠切成适当大小的段，用牙签在表面扎几个小孔，以免炸破。 将面粉、淀粉、盐和黑胡椒粉混合，…

油侵鱼的做法： 1.将鱼洗净，切成块状，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2.将葱姜蒜切末备用，将豆瓣酱、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、糖、醋、料酒、清水混合成调味汁。 3.热锅凉油，将鱼…

原料： 土豆、油、盐、辣椒粉、花椒粉、葱姜蒜末、鸡精。 步骤： 1. 土豆去皮切成条状，放入清水中浸泡30分钟，去除淀粉。 2. 锅中倒入油，加热至七成热，放入土豆条炸至金黄色，捞…

油泼鲈鱼的做法： 1. 鲈鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，以利入味。 3. 锅中倒入适量油，烧至六成热，放入鲈鱼，煎至两面金黄，捞出沥油。 4. 锅中留底油，放…

油泼鲈鱼的家常做法大全： 1. 首先将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。 3. 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料。 4. 热锅凉油，将鲈鱼放入…

油焖小黄鱼的做法 1. 小黄鱼洗净备用，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，油温热后放入小黄鱼煎至两面金黄，捞出备用。 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱炒香。 4. 加…

油泡尖椒的做法 材料： 尖椒 葱姜蒜 盐 鸡精 料酒 生抽 白糖 油 步骤： 尖椒洗净，切成小段，葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量油，烧至六成热，放入尖椒煸炒至变色，捞出备用。 锅中…

原料： 基围虾500克，葱姜蒜适量，干辣椒10个，花椒适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，鸡精适量，香油适量，油适量。 步骤： 1.基围虾去头去壳，沿着背部剪开，去掉虾线，…