做法大全

油炸肥叉烧的做法 材料： 猪五花肉500克 叉烧酱适量 生姜适量 蒜适量 盐适量 糖适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 淀粉适量 油适量 步骤： 将猪五花肉切成长条状，加入叉烧酱、…

油炸大头菜做法一： 1. 大头菜洗净切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 2. 热锅凉油，放入大葱姜蒜爆香，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、醋、清水烧开。 3. 将…

家常油炸大头菜做法 1. 准备材料：大头菜、面粉、盐、油。 2. 将大头菜切成小块，用盐腌制10分钟，使其出水。 3. 将面粉放入碗中，加入适量水，搅拌均匀成糊状。 4. 将腌制好…

油侵鱼的做法： 1.将鱼洗净，切成块状，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2.将葱姜蒜切末备用，将豆瓣酱、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、糖、醋、料酒、清水混合成调味汁。 3.热锅凉油，将鱼…

原料： 土豆、油、盐、辣椒粉、花椒粉、葱姜蒜末、鸡精。 步骤： 1. 土豆去皮切成条状，放入清水中浸泡30分钟，去除淀粉。 2. 锅中倒入油，加热至七成热，放入土豆条炸至金黄色，捞…

油泼鲈鱼的做法： 1. 鲈鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，以利入味。 3. 锅中倒入适量油，烧至六成热，放入鲈鱼，煎至两面金黄，捞出沥油。 4. 锅中留底油，放…

油泼鲈鱼的家常做法大全： 1. 首先将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。 3. 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料。 4. 热锅凉油，将鲈鱼放入…

油焖小黄鱼的做法 1. 小黄鱼洗净备用，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，油温热后放入小黄鱼煎至两面金黄，捞出备用。 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱炒香。 4. 加…

油泡尖椒的做法 材料： 尖椒 葱姜蒜 盐 鸡精 料酒 生抽 白糖 油 步骤： 尖椒洗净，切成小段，葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量油，烧至六成热，放入尖椒煸炒至变色，捞出备用。 锅中…

原料： 基围虾500克，葱姜蒜适量，干辣椒10个，花椒适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，鸡精适量，香油适量，油适量。 步骤： 1.基围虾去头去壳，沿着背部剪开，去掉虾线，…