铁板羊肉的做法小视频

• 美食食谱

铁板羊肉的做法小视频：

1. 准备羊肉、洋葱、青椒、红椒、蒜末、姜末、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉、油。

2. 羊肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 洋葱、青椒、红椒切成丝。

4. 热锅加油，放入蒜末、姜末煸炒出香味，加入羊肉煸炒至变色。

5. 加入洋葱、青椒、红椒继续煸炒，加入盐、胡椒粉调味。

6. 最后加入少量水，煮开后加入淀粉水勾芡即可。

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