绿茄子家常做法大全图解

• 做法大全, 家常菜

烤绿茄子

将绿茄子切成片，用盐腌制一段时间，然后用油烤至两面金黄即可。

炒绿茄子

将绿茄子切成小块，加入蒜末、姜末、辣椒等调料炒制，可以加入肉类或豆腐等食材。

绿茄子煲

将绿茄子和其他蔬菜、肉类一起放入煲中，加入适量水和调料，煲至熟烂即可。

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