烧绿茄子的家常做法

• 家常菜

烧绿茄子的家常做法

1. 绿茄子洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

3. 加入茄子煸炒，煸至茄子变软。

4. 加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、糖，翻炒均匀。

5. 加入少量水，盖上锅盖焖煮几分钟，直至茄子熟透入味即可。

6. 装盘，撒上葱花即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/190c62d27b.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年3月28日 am4:30
下一篇 » 2025年3月28日 am4:31

相关推荐

  • 绿茄子的10种家常做法

    1. 鱼香茄子 将茄子切成条状，炸至金黄色，备用。锅中放油，加入蒜末、姜末、豆瓣酱、糖、醋、酱油、水淀粉烧开，倒入茄子翻炒均匀即可。 2. 烤茄子 将茄子切成片状，刷上橄榄油，撒上…

    家常菜 1天前

  • 蒸绿茄子的家常做法

    蒸绿茄子的家常做法 1. 准备食材：绿茄子、蒜末、生姜末、葱花、盐、鸡精、生抽、香油。 2. 绿茄子洗净去蒂，切成段，放入碗中，加入蒜末、生姜末、葱花、盐、鸡精、生抽、香油，搅拌均…

    家常菜 1天前

  • 蒸绿茄子的家常做法窍门

    蒸绿茄子的家常做法窍门： 1. 首先将青茄子洗净，去掉茄子的两端，然后切成约2厘米的段。 2. 将切好的茄子放入碗中，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀，腌制10分钟左右。 3. 将腌制…

    家常菜 1天前

  • 绿茄子炖土豆的家常做法

    绿茄子炖土豆的家常做法 1. 准备食材：绿茄子、土豆、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、清水、油。 2. 绿茄子和土豆分别洗净去皮，切成大小均匀的块状备用。 3. 葱姜蒜分别切末备用。…

    家常菜 1天前

  • 烧绿茄子的家常做法简单

    烧绿茄子的家常做法简单： 1. 准备食材：绿茄子、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 2. 绿茄子洗净切成小段，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加…

    家常菜 1天前

  • 胖绿茄子的家常做法

    胖绿茄子的家常做法 1. 将茄子洗净，去掉茄柄，切成两半，用刀在茄子肉上划几刀，撒上盐腌制10分钟，去除多余的水分。 2. 将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、料酒、酱油、淀粉、鸡蛋搅…

    家常菜 1天前

  • 炒绿茄子的家常做法简单

    炒绿茄子的家常做法简单： 1. 准备食材：绿茄子、蒜、生姜、辣椒、葱、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 2. 绿茄子洗净切成小段，蒜、生姜、辣椒、葱切末备用。 3. 热锅凉油，放入蒜、生…

    家常菜 1天前

  • 绿茄子家常做法大全图解

    烤绿茄子 将绿茄子切成片，用盐腌制一段时间，然后用油烤至两面金黄即可。 炒绿茄子 将绿茄子切成小块，加入蒜末、姜末、辣椒等调料炒制，可以加入肉类或豆腐等食材。 绿茄子煲 将绿茄子和…

    做法大全 1天前