虾干蒸水蛋的做法大全

• 做法大全, 鸡蛋

虾干蒸水蛋的做法

材料：

  • 鸡蛋3个
  • 虾干适量
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量清水，打散搅拌均匀。
  2. 将虾干用清水浸泡10分钟，捞出沥干备用。
  3. 将虾干撒在鸡蛋液上，再撒上葱花。
  4. 加入适量盐，搅拌均匀。
  5. 将碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。

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