玉米麦牙糖的做法
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美食食谱
玉米麦牙糖的做法
材料：
- 玉米面 200克
- 糯米粉 50克
- 白糖 100克
- 水 适量
- 油 适量
步骤：
- 将玉米面和糯米粉混合均匀，加入适量水搅拌成面糊。
- 将白糖加入适量水中，煮至糖溶化。
- 将步骤1中的面糊倒入步骤2中的糖水中，不停搅拌，煮至面糊变得透明。
- 将煮好的面糊倒入模具中，放置冷却。
- 取出冷却后的糖块，切成小块，用油煎至两面金黄即可。
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