虾干蒸豆腐的做法

虾干蒸豆腐的做法

1. 准备材料:豆腐、虾干、葱、姜、盐、鸡精、料酒、清水、香油。

2. 豆腐切成薄片,放在蒸碗里,撒上虾干末。

3. 葱姜切末,撒在豆腐上。

4. 加入适量的盐、鸡精、料酒和清水,搅拌均匀。

5. 上锅蒸10分钟,取出后淋上香油即可。

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