豆腐

水煮干豆腐的简单做法： 1. 将干豆腐切成约1厘米见方的小块，放入开水中焯水至熟透，捞出沥干备用。 2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱炒香。 3. 加入适量清水，放…

水煮豆角的做法： 1. 准备豆角、蒜末、姜末、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉。 2. 豆角洗净去两头，切成斜段，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 3. 热锅凉油，放入蒜末、姜…

水煮大豆腐的做法： 1. 准备食材：豆腐、肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、水淀粉。 2. 豆腐切块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 热锅凉油，放入肉末煸炒至变色，加入豆…

水煮豆子的做法 1. 准备好豆子，洗净后浸泡2-3小时，然后沥干水分。 2. 锅中加入适量水，放入豆子，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，期间不要搅拌。 3. 加入适量盐，继续煮10…

水煮蚕豆汤的做法： 1. 准备食材：蚕豆、瘦肉、姜、葱、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、清水。 2. 将蚕豆剥壳，瘦肉切成小块，姜切片，葱切段。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4….

水煮臭豆腐泡的做法： 1. 将臭豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。 2. 准备一锅水，加入适量盐和料酒，烧开后放入葱姜蒜末，煮出香味后捞出。 3. 将焯好水的臭豆腐放入锅中，…

水煮臭豆腐的做法 材料： 臭豆腐 1 块 豆瓣酱 1 汤匙 蒜末 适量 姜末 适量 花椒粉 适量 盐 适量 水 适量 油 适量 葱花 适量 步骤： 将臭豆腐切成小块，放入开水中焯水…

水煮臭豆腐泡的做法 材料： 臭豆腐泡500克 水适量 盐适量 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 辣椒粉适量 花椒粉适量 料酒适量 鸡精适量 香菜适量 步骤： 将臭豆腐泡用清水冲洗干净，沥干水…

水煮蚕豆汤的做法： 1. 准备好蚕豆、猪骨、姜片、葱段、盐、料酒等食材。 2. 将猪骨放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，再加入蚕豆、姜片、葱段、料酒等调料，小火煮2小时左…

水煮臭豆腐的做法： 1. 准备好臭豆腐、泡菜、豆芽、辣椒等食材。 2. 将臭豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱煸炒。 4. 加入…