水煮臭豆腐泡的做法

• 排骨, 豆腐

水煮臭豆腐泡的做法：

1. 将臭豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。

2. 准备一锅水，加入适量盐和料酒，烧开后放入葱姜蒜末，煮出香味后捞出。

3. 将焯好水的臭豆腐放入锅中，加入适量的水，放入煮好的葱姜蒜末，再加入少量的盐和鸡精，煮开后转小火煮5分钟。

4. 将煮好的臭豆腐捞出，放入碗中，淋上热油，撒上葱花和辣椒粉即可。

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