腊猪耳朵的做法
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红油猪耳朵凉拌做法
红油猪耳朵凉拌做法: 1. 猪耳朵清洗干净,放入锅中加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料,加水没过猪耳朵,大火烧开后转小火煮1-2小时,至猪耳朵变软。 2. 煮好的猪耳朵捞…
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卤猪耳朵的做法及配料
卤猪耳朵的配料: 1. 猪耳朵500克 2. 姜片3片 3. 料酒1汤匙 4. 八角2个 5. 香叶2片 6. 生抽2汤匙 7. 老抽1汤匙 8. 冰糖适量 9. 清水适量 卤猪耳…
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爆炒猪耳朵的家常做法
爆炒猪耳朵的家常做法 1. 准备猪耳朵、葱姜蒜、辣椒、料酒、酱油、盐、糖、醋、花椒、香菜等食材。 2. 猪耳朵洗净后切成薄片,用开水焯水后捞出沥干备用。 3. 葱姜蒜切末,辣椒切段…
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四川腊猪耳朵做法
四川腊猪耳朵做法: 1. 准备好腊猪耳朵、花椒、干辣椒、生姜、蒜、料酒、酱油、白糖、盐、香油、醋等食材。 2. 将腊猪耳朵洗净,放入锅中加水煮沸,捞出后切成薄片。 3. 锅中倒入适…
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炒腊猪耳朵的家常做法
炒腊猪耳朵的家常做法 1. 准备好腊猪耳朵、葱、姜、蒜、辣椒等食材。 2. 将腊猪耳朵切成薄片,用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜和辣椒爆香。 4. 放入腊猪耳朵煸…
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蒸腊猪耳朵的做法
蒸腊猪耳朵的做法 1. 将腊猪耳朵清洗干净,切成薄片。 2. 将薄片放入碗中,加入适量的盐、味精、料酒、姜末、蒜末、生抽、老抽、香油、白胡椒粉、糖,搅拌均匀腌制20分钟。 3. 将…
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腊猪耳朵的做法窍门
腊猪耳朵的做法窍门 1. 准备材料:腊猪耳朵、姜、蒜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精。 2. 将腊猪耳朵洗净,放入开水中焯水,捞出后切成小块。 3. 姜、蒜切末,八角…
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腊猪耳朵的做法大全家常
腊猪耳朵的做法 材料: 腊猪耳朵500克 生姜适量 蒜适量 八角适量 料酒适量 酱油适量 盐适量 白糖适量 清水适量 步骤: 将腊猪耳朵洗净,切成小块。 将生姜、蒜、八角切成末备用…