炒腊猪耳朵的家常做法

• 家常菜

炒腊猪耳朵的家常做法

1. 准备好腊猪耳朵、葱、姜、蒜、辣椒等食材。

2. 将腊猪耳朵切成薄片，用开水焯水后捞出备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。

4. 放入腊猪耳朵煸炒，加入适量的盐、鸡精和料酒调味。

5. 炒至腊猪耳朵变色，出锅装盘即可。

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