戚风的做法大全

戚风慕斯蛋糕的做法 材料： 蛋黄3个 细砂糖30克 低粉30克 玉米淀粉10克 色拉油30克 水30克 蛋白3个 细砂糖40克 柠檬汁适量 吉利丁片3片 淡奶油100克 细砂糖20…

戚风纸杯蛋糕的做法 材料： 低筋面粉 60 克 玉米淀粉 20 克 细砂糖 40 克 鸡蛋 2 个 植物油 30 克 牛奶 30 克 白醋 1 小勺 泡打粉 1/4 小勺 盐 1/…

戚风面包的做法： 1. 准备材料：低筋面粉、糖、鸡蛋、油、水、泡打粉。 2. 将蛋黄和油混合，加入水拌匀，筛入面粉和泡打粉拌匀。 3. 将蛋白打至硬性发泡，分次加入糖打发至湿性发泡…

戚风奶油蛋糕的做法 材料： 低筋面粉 60 克 玉米淀粉 20 克 细砂糖 40 克 鸡蛋黄 3 个 牛奶 40 毫升 植物油 40 毫升 鸡蛋白 3 个 细砂糖 60 克 白醋 …

戚风巧克力蛋糕的做法 材料： 低筋面粉 60 克 可可粉 20 克 细砂糖 50 克 蛋黄 3 个 牛奶 50 毫升 植物油 30 毫升 蛋白 3 个 细砂糖 60 克 柠檬汁 1…

戚风小蛋糕的做法 戚风小蛋糕是一种口感轻盈、松软的蛋糕，非常适合夏天食用。以下是制作戚风小蛋糕的步骤： 准备材料：低筋面粉、糖、鸡蛋、油、牛奶、泡打粉。 将蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入…

戚风卷蛋糕的做法 材料： 蛋黄3个 低粉30克 玉米淀粉15克 牛奶30克 色拉油30克 盐1/4小勺 蛋白3个 白醋1/4小勺 细砂糖30克 步骤： 将蛋黄和牛奶混合，搅拌均匀。…

戚风面包的做法 材料： 低筋面粉 60 克 玉米淀粉 20 克 细砂糖 40 克 鸡蛋黄 3 个 牛奶 40 毫升 植物油 30 毫升 鸡蛋白 3 个 白醋 1/4 小匙 细砂糖 …

戚风蛋卷的做法 材料： 蛋黄3个 低粉50克 牛奶30克 色拉油30克 蛋白3个 白糖30克 柠檬汁适量 步骤： 将蛋黄、低粉、牛奶、色拉油混合均匀，搅拌成蛋黄糊。 将蛋白打至起泡…