面食
-
猪扒面包的做法大全图解
猪扒面包的做法大全图解 材料: 面包圈 猪扒 面包糠 鸡蛋 面粉 沙拉酱 生菜 番茄 黄瓜 步骤: 将猪扒拍松,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。 将面包糠和面粉混合在一起。 将猪扒沾上…
-
重庆正宗凉面的做法视频
重庆正宗凉面的做法视频: 1. 准备面条和配菜,如黄瓜、豆芽、葱花等。 2. 将面条放入开水中煮熟,捞出后放入冰水中浸泡,使面条更加爽滑。 3. 将配菜切好,放入碗中。 4. 将面…
-
重庆正宗凉面的做法
重庆正宗凉面的做法: 1. 准备面条和配菜。面条可以选择宽粉或者细面条,配菜可以选择黄瓜、豆芽、蒜泥、花生碎等。 2. 煮面。将面条放入沸水中煮熟,捞出后用冷水冲洗,放入碗中。 3…
-
重庆小面的高汤做法
重庆小面的高汤做法: 1. 准备食材:猪骨头、鸡骨头、姜、葱、八角、桂皮、花椒、料酒、盐。 2. 猪骨头和鸡骨头分别焯水后捞出备用。 3. 姜和葱切成小块备用。 4. 热锅凉油,放…
-
重庆小面凉面的做法视频
重庆小面的做法: 1. 准备好面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团,醒发20分钟。 2. 将面团擀成薄片,切成细条,放入沸水中煮熟。 3. 准备好各种调料,如辣椒油、花生酱、醋…
-
重庆小面凉面的做法
重庆小面的做法: 材料: 面粉500克 碱水100克 猪肉末适量 豆瓣酱适量 葱姜蒜适量 花生碎适量 香菜适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 老抽适量 香油适量 辣椒油适量 步骤: …
-
重庆酸汤面的做法图片
重庆酸汤面的做法 材料: 面条 猪肉 豆腐皮 木耳 鸡蛋 葱姜蒜 辣椒面 花椒粉 醋 盐 鸡精 生抽 老抽 香菜 步骤: 将猪肉切成丝,用盐、鸡精、生抽、老抽腌制10分钟。 将豆腐…
-
重庆凉面面条的做法视频
重庆凉面面条的做法视频: 1. 准备面团,将面团揉成光滑的面团,擀成薄片,切成细条状; 2. 将切好的面条放入开水中煮熟,捞出后放入冷水中过凉; 3. 准备调料,将蒜末、花生酱、醋…
-
重庆凉面面条的做法
重庆凉面面条的做法 凉皮是一道重庆的传统小吃,也是夏季非常受欢迎的一道凉菜。下面是制作凉皮的步骤: 准备面浆:将面粉和水混合,搅拌均匀,让面浆静置一段时间。 制作面皮:将面浆倒入锅…
-
重庆凉面调教做法
重庆凉面调教做法: 1. 准备材料:面粉、淀粉、水、盐、醋、辣椒油、花生酱、蒜泥、酱油、香菜、黄瓜、豆芽、熟芝麻。 2. 制作凉皮:将面粉、淀粉、水和盐混合搅拌成面糊,倒入锅中蒸熟…