重庆凉面面条的做法视频

• 面食

重庆凉面面条的做法视频：

1. 准备面团，将面团揉成光滑的面团，擀成薄片，切成细条状；

2. 将切好的面条放入开水中煮熟，捞出后放入冷水中过凉；

3. 准备调料，将蒜末、花生酱、醋、酱油、辣椒油、香油、盐、糖、味精等混合搅拌均匀；

4. 将凉面装入碗中，倒入调料，加入葱花、香菜、黄瓜丝等配菜，搅拌均匀即可。

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