美食食谱

牛耳朵的做法： 1. 准备牛耳朵、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、酱油、盐、糖、料酒、淀粉、清水。 2. 将牛耳朵用清水冲洗干净，焯水后捞出沥干水分备用。 3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 …

腊肉煲仔饭的做法电饭煲 材料： 腊肉 米饭 蒜头 生抽 老抽 盐 鸡精 水 步骤： 将腊肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 将米饭洗净后加水浸泡30分钟。 蒜头切末备用。 将电饭煲…

腊耳朵的做法窍门： 1. 准备好腊肉、大葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒等调料。 2. 将腊肉切成薄片，大葱、姜、蒜切成末。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入八角、桂皮、花椒煸炒…

腊肉粽的做法视频： 1. 准备材料：糯米、腊肉、干贝、香菇、虾皮、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、糖、油、粽叶。 2. 将糯米提前浸泡几个小时，腊肉、干贝、香菇、虾皮提…

筷子牛肉腌制方法： 1. 准备好牛肉，切成约0.5厘米厚的片状。 2. 准备腌制料，将生抽、老抽、料酒、白糖、盐、姜蒜末、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、五香粉、香油、鸡精混合均匀。 3….

筷子牛肉是牛的前腿肉。 具体来说，是从牛的前腿部位，即肩胛肉中取出的肉块。因为这部位的肉质较为细嫩，而且富含胶原蛋白，所以非常适合用来制作筷子牛肉这样的菜肴。

火锅筷子牛肉的做法： 1. 准备好牛肉，切成薄片，用少量盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟左右。 2. 把腌制好的牛肉片穿在筷子上，每个筷子上放2-3片牛肉。 3. 烧热平底…

火锅店筷子牛肉的做法： 1. 准备好牛肉，切成薄片，用生粉和料酒腌制一下。 2. 准备好蘑菇、豆皮、豆腐等配菜。 3. 烧开锅，放入适量的清水，加入适量的调料，如花椒、八角、桂皮等…

纯羊肉的做法视频： 1. 准备好羊肉、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、花椒粉、辣椒粉、香菜。 2. 羊肉切成小块，加入姜片、蒜片、料酒、盐，腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入腌…

饺子馅的做法： 1. 猪肉白菜馅：将猪肉和白菜分别剁成细末，加入调料拌匀即可。 2. 猪肉韭菜馅：将猪肉和韭菜分别剁成细末，加入调料拌匀即可。 3. 猪肉虾仁馅：将猪肉和虾仁分别剁…