火锅的筷子牛肉怎么做
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美食食谱
火锅筷子牛肉的做法：
1. 准备好牛肉，切成薄片，用少量盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟左右。
2. 把腌制好的牛肉片穿在筷子上，每个筷子上放2-3片牛肉。
3. 烧热平底锅，加入适量油，放入牛肉筷子，煎至两面金黄色即可。
4. 把煎好的牛肉筷子放入火锅中，煮熟即可食用。
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