美食食谱
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麻辣底料的做法与配方
麻辣底料的做法: 1. 准备好辣椒面、花椒粉、姜末、蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、白糖、味精等调料。 2. 将辣椒面、花椒粉、姜末、蒜末放入碗中,加入适量的盐、鸡精、料酒…
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麻椒炒肉最佳做法
麻椒炒肉最佳做法: 1. 准备好肉和麻椒。肉可以选择猪肉、牛肉或鸡肉,切成薄片或丝状。麻椒可以选择干辣椒或者花椒。 2. 肉片用盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟左右。 3. 干…
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麻椒鸡腿的正宗做法
麻椒鸡腿的正宗做法: 1. 准备材料:鸡腿、花椒、干辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油。 2. 鸡腿处理:鸡腿去骨,切成小块,用盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精腌制1…
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麻椒鸡的做法及配料
麻椒鸡的配料: 1. 鸡腿肉500克 2. 青蒜适量 3. 姜适量 4. 蒜适量 5. 干辣椒适量 6. 花椒适量 7. 料酒适量 8. 生抽适量 9. 盐适量 10. 糖适量 1…
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麻将芥末菠菜做法凉拌
麻将芥末菠菜做法凉拌 1. 菠菜洗净焯水,捞出沥干水分,切成段。 2. 将芥末酱、醋、糖、盐、鸡精、蒜末、香油、花椒油、生抽、麻油混合搅拌均匀成为酱汁。 3. 将菠菜段和酱汁混合拌…
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麻酱拌黄瓜粉丝的做法
麻酱拌黄瓜粉丝的做法: 1. 准备材料:黄瓜、粉丝、芝麻酱、酱油、醋、蒜末、盐、糖、香油。 2. 将黄瓜切成细丝,粉丝用开水泡软备用。 3. 在碗中加入芝麻酱、酱油、醋、蒜末、盐、…
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麻将粉皮拌黄瓜的做法
麻将粉皮拌黄瓜的做法 材料: 麻将粉皮 黄瓜 葱花 香菜 酱油 醋 糖 盐 辣椒油 步骤: 将麻将粉皮放入开水中煮熟,捞出后用冷水冲洗干净,沥干水分备用。 黄瓜去皮切成细丝,加入适…
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麻酱伴油麦菜的做法
麻酱伴油麦菜的做法 1. 准备食材:油麦菜适量,蒜末适量,生姜末适量,花椒粉适量,麻酱适量,生抽适量,盐适量,白糖适量,香醋适量,色拉油适量。 2. 油麦菜洗净,沥干水分备用。 3…
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洛阳扁垛的家庭做法
洛阳扁垛的家庭做法: 1. 准备好面粉、猪肉、豆腐、香菜、葱姜蒜等食材。 2. 将面粉加水搅拌成面团,揉至光滑,饧面30分钟。 3. 猪肉切成小丁,加入盐、酱油、料酒、姜末、葱花腌…
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洛丽塔半熟布丁做法
洛丽塔半熟布丁做法: 材料: 鸡蛋3个 牛奶200ml 淡奶油100ml 细砂糖50g 香草精少许 步骤: 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。 加入牛奶和淡奶油,继续搅…
